2021老挝红茶(古树晒红)
2021老挝红茶(古树晒红)
2021老挝红茶(古树晒红)
2021老挝红茶(古树晒红)
2021老挝红茶(古树晒红)

2021老挝红茶(古树晒红)

One River Tea

Regular price $80.00 Sale

茶叶名称:老挝红茶

茶叶类别:老挝晒红红茶

采摘时间: 2021年春

产地:Baan Komen Village, Laos

生产厂家:Keosuyaping Family

这款2021年的老挝红茶就是晒青红茶中的一款优质茶。“晒红”的意思就是说这种茶在加工过程中要晒干,而不是用机器设备操作的。因此,这款茶特有的“野性”要强于云南滇红。

这款茶的干叶散发着一股辛辣的单宁酸和生可可混合味道。多次冲泡后,汤色依然是独一无二的赤色。论滋味,单宁酸特有的味道十分浓厚,而红茶该有的甜味也在、仿佛是混合了大量的肉桂和豆香,在舌头上留下令人愉快的干燥的感觉。

今年的老挝红采摘更加统一化和标准化,叶底也比2020年的更加柔嫩。Baan Komen村的生产者经验越来越丰富,做出来的茶也是一年比一年好。

我们的老挝红茶来自中国云南边境以南3040公里的一个村庄。20201月,我们翻过了这些茶山,考察了这边的茶农以及他们的茶园。这些茶毫无疑问是古树(100年以上)茶。这些茶叶都是由小农户Keosuyaping家庭自己种植、加工和销售的。环境、生产和人员都符合了我们的标准,我们很高兴能与科苏亚平家族合作,将他们的茶推向国际市场。